五常优质大米

天然无污染,水源自流灌溉

国家生产绿色A级水稻标准种植

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五常优质大米评测指标

2020-10-30 15:05:50

“稻花香里说丰收,听取蛙声一片”,当我彻底的摆脱这稻香后,我惬意地笑了,因为我终于可以不向父母那样一生面朝黄土背朝天了。但是,随着时间的推移,我又渐渐的开始怀念那稻花香,怀念那片稻田,怀念那香甜的白米饭。


提到白米饭,我们就要好好说一说大米,大米被誉为“五谷之首”,世界有一半的人都在食用,中国大部分人也都是以大米为主食,特别是南方人和东北人,一天的三餐基本都以大米为主食,想象不到哪天真没有大米了,我们将怎么生活。


在生活中,大家都会特别的在意主食的食用,在世界范围内小麦的食用需求很广,不过在我国大米却有着非常高的食用人群,每年都有2亿多吨的稻谷生产出来,而在南方地区的大米食用人群最多,而北方也有种植大米的地方,黑龙江大米更是在全国出名。在大家的眼里没有大米的话,那就会食之乏味,而大米也可以加工成多种零食,吃起来的口感也十分美味。

五常优质大米

东北独有的黑土地种植出全国好的大米,五常大米更是誉满天下,曾经是清朝独享的御贡米。对饮食挑剔的慈禧太后更是多次提起“非此米不能尽食”。当然这是她的观点,因为她是满族人嘛,东北的五常大米被《舌尖上的中国2》誉为中国好的大米。当然其他地方也有好吃的大米。


东北较冷,无霜期较短,种植大米历史不太长,大概一年只产一茬,一年一熟,生长期在140天左右,很很久以前水稻传统上是南方的作物,黑龙江辽宁吉林都是以玉米、小麦为主要农作物,满山遍野的大豆高粱玉米地。后来有了杂交水稻,抗寒性能大幅度提升,水稻变成东北重要的作物。


东北的气候条件下4月份是不能直接种植的大米,东北黑龙江这里种植水稻都是先用大棚播种,育出幼苗之后要等到适合自然生长的时候,移植到水田当中,东北辽河松花江黑龙江等地水域丰富,非常适合种植大米,水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻,糯稻和非糯稻。中国东北三省都是粳稻,适合种植的水稻品种有:吉粳、丰优301、吉开318、9934、430、五优稻等。北方都是大家所熟知的五常大米其实就是稻花香2号水稻。


黄河以北大部分都是粳稻,长江以南大部分是籼稻,籼稻米粘性较差、粒型长而窄;粳稻米性粘、米粒短而圆。优良的品种加上东北肥沃的黑土地、优质的水源、高温差让大米更香更甜。五常优质大米评测指标还包括蛋白质、链淀粉、新鲜度、硬度、弹性等一系列指标。


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